Que se passe-t-il au jardin en avril-mai?

Voici un petit résumé de ce qui s'est passé ces dernières semaines...

Beaucoup de semis ont été faits sur la terrasse

J'ai semé dans des petits pots des tomates, courgettes, courges, aubergines, melons, concombres, poivrons... A chaque fois plusieurs variétés (les plus locales possibles) ont été semées afin de tester et de voir ce qui marche le mieux... J'ai aussi fait des semis de quinoa, des fleurs et toutes sortes de graines qu'on avait à la maison pour aromatiser (carvi, cumin...) ou faire germer (alfalfa, haricot mungo)... J'ai même mis en pot un petit morceau de curcuma et un autre de gingembre... 

A côté de ces bébés, on a aussi pris beaucoup de plaisir à acheter des plants chez les pépiniéristes...

Le potager a été bien arrosé régulièrement et consciencieusement...

... Ainsi que les semis sur la terrasse... Les radis ont été semés à la maison, vu qu'ils ne donnent rien au jardin.

 Malheureusement un drame est arrivé sur nos beaux plants de patates...

Oh oh!! Botrytis? En tout cas, ils meurent les uns après les autres... On a finalement décidé d'asperger avec de la bouillie bordelaise, on va voir si ça s'arrête...?

Le reste des légumes va plutôt bien. Ici les brocolis...

 

Les fèves... 

Les blettes et les salades...

 Les buttes sont progressivement remplies de plants que j'ai semé en pots sur notre terrasse ou de plants achetés chez les pépiniéristes. Les semis faits directement au jardin sont restés très peu productifs, voire pas du tout (pour les carottes par exemple), sauf les haricots... 

Les fleurs que j'ai semées en pots ou directement ne sont encore qu'au stade de tout jeunes plants alors j'ai acheté quelques plants fleuris dont cette jolie capucine...

 Les buttes verdissent donc peu à peu...

Mes artichauts chéris se portent bien... 

Les  fraisiers ont donné pas mal de fraises, mais un terrible petit parasite nous a empêché d'en manger une seule: mon petit assistant de 17 mois raffole des fraises, qu'elles soient vertes, couvertes de fourmis ou à moitié mangées par un oiseau, rien ne l'arrête! :-)

On a vraiment beaucoup de plaisir à venir au jardin. On s'entend très bien avec la propriétaire qui est adorable, ainsi qu'avec ses enfants quand ils viennent la visiter. Sa fille m'a complimenté sur le potager, en a pris des photos et m'a même dit qu'ils avaient de la chance que je vienne chez eux!!!

 

Vue d'en haut... 

Les petits pois ont été semés trop tard, ils n'ont pas grandi mais ont quand même donné quelques petits pois qu'on a dégustés au jardin...

 Cornichon s'accrochant à un maïs trop petit pour lui servir de tuteur...

Aller au jardin est un bonheur et quand au passage on se régale de cerises alors on est au PARADIS!

Les fleurs au potager

Certaines fleurs, en plus d'embellir sont utiles au potager. Elles permettent d'attirer les auxiliaires, comme les coccinelles... qui vont réguler de manière naturelle les ravageurs. La plupart sont comestibles, elles agrémentent et garnissent les salades. Certaines sont très mellifères, c'est à dire qu'elles attirent les insectes qui butinent (les abeilles font du miel de leur nectar), ce qui est essentiel pour la pollinisation, c'est à dire la reproduction des plantes, et dit encore plus simplement: la production de légumes. Et oui pas d'abeille, pas de tomates!

Alors, la reine des fleurs à avoir au potager à mon sens c'est la bourrache! Quoi, planter cette mauvaise herbe au milieu du potager? Eh oui! Ses fleurs sont délicieuses (salade de concombre aux fleurs de bourrache, vous m'en direz des nouvelles); les feuilles servent d'herbe aromatique; elle est très mellifère (elle attire les abeilles qui viennent ensuite butiner mes courgettes); les fleurs bleues décorent le potager tout l'été; les fleurs et feuilles séchées servent à faire de la tisane. L'huile de bourrache, souvent commercialisée en comprimés, sert à hydrater et lutter contre le vieillissement de la peau. Mais que demander de plus?!

Une autre fleur très courante au potager c'est le souci qui attire les syrphes (sorte de mouches qui ressemblent un peu à des guêpes) qui mangent les pucerons et son l'odeur repousse les parasites. Elle peut être utilisée en cuisine et c'est avec elle qu'on fait le calendula pour ceux qui qui se soignent à l'homéopathie! J'ignore par contre comment utiliser cette plante médicinale aux multiples vertus...

La capucine, aux magnifiques fleurs jaunes, oranges, rouges, que l'on voit souvent courir sur les tas de compost ou les bordures de jardins... La fleur de cette plante grimpante est délicieuse dans la salade, et elle attire à elle tous les pucerons, qui délaissent les légumes du coup...

L’œillet d'Inde, planté couramment à côté des tomates, dont l'odeur protège les légumes des pucerons ou des nématode, à ajouter également à la salade.

J'ai aussi semé des chrysanthèmes comestibles, dont on m'a offert un sachet de graines... 

Des cosmos 

Des tournesols - mais qui ne poussent pas!

Et des zinnias

Pour le moment... mais je voudrais aussi mettre de la camomille, des tulipes, des roses trémières, des bleuets, etc.

Protéger les jeunes plants des limaces

Voici une préocupation qui a été la mienne, et celle de nombreux jardiniers en herbe: comment protéger les jeunes plants des limaces?
J'ai fait mes semis en godet, avec amour, eau et soleil, sur la terrasse et les voici prêts à être plantés au potager... Ce n'est pas pour nourrir les limaces, on est d'accord!

J'ai essayé différentes techniques:
- protéger le plant avec une demi bouteille en plastique -> marche très bien, plant bien protégé, mais: enlaidit le potager, craint le vent, ne pas utiliser si la température monte trop
- entourer le plant de cendres -> marche bien, plant assez protégé, mais: protection très fragile: ne pas trop arroser pour ne pas enlever la cendre, et ne protège que le sol, donc les limaces peuvent venir par le feuillage s'il touche une autre plante, ou s'il vient d'une autre plante...
- booster le plant en ajoutant une poignée de fumier de mouton -> marche, mais: pas très "permaculturelle" comme démarche...