La Ferme de Vévy Wéron - Belgique

En visite dans ma famille, je promène près de la maison où j'ai grandi et je vais voir la Ferme de Vevy Wéron. Très belle ferme en pierres bleues, entièrement rénovée et transformée en habitat groupé énergiquement autonome, cet endroit est magnifique. Et oh surprise, les champs ont changé d'allure... des buttes paillées ont fait leur apparition!

 
Je vais visiter les serres, c'était notre espace de jeux préféré quand on était enfants...

 La serre des semis. Bien protégés les bébés!!

 

Une autre serre, plus traditionnelle...

 Et puis plus loin, il semblerait que les habitants fassent de petits jardinets...

 Avec toutes sortes de petites constructions...

Technique de désherbage...

Visite d'une autre serre...

 Salade composée...

 Miam du pourpier d'hiver!

 Pour se reposer au milieu des cultures...

Quelle belle visite! On continue la balade, il reste tellement à voir! Les étangs, la promenade à travers les roulottes et autres cabanes, les chèvres, les ruches, les ânes, les poules, les moutons, des femmes qui chantent pour préparer le spectacle du soir, des enfants qui jouent, le magasin Bio, la boulangerie (l'odeur du pain qui cuit nous a attirés de loin), et encore plus. C'est ça qui est génial dans un habitat groupé, c'est encore plus vivant qu'un village. Près de 40 personnes vivent ici et quelques unes ont développé des activités professionnelles (magasin Bio, boulangerie, maraîchage, salle de spectacles, ateliers bien-être, etc etc) donc il y a toujours du monde! Si cet endroit fabuleux vous intéresse, visitez leur site web: La Ferme de Vevy Wéron, et n'hésitez pas à leur rendre visite (chambres à louer ou en woofing)

Fruits et légumes perpétuels

Et voilà mon équipe de champions qui m'accompagne au jardin... Ils sont au taquet!

On plante des framboisiers!

 Toute une allée de framboisiers, qui marquera le bord du chemin vers le potager...

Vue de l'autre côté...

Et les voilà paillés.

Pendant ce temps-là sur les buttes... Les blettes, les salades et le persil se portent bien.

On plante choux de Bruxelles et fenouil...

Brocoli et chou Romanesco

L'ail pousse...

C'est encore très tôt, mais on n'a pas résisté à se prendre 3 plants de tomates Cœur de bœuf.

Quelques légumes perpétuels qui (ne) poussaient (pas) en pots sur notre terrasse. J'espère qu'ils auront enfin une meilleure vie ici. Chou perpétuel: il suffit de couper les feuilles de ce chou pour les consommer. De nouvelles poussent sans cesse...

 De l'ail des ours, pour faire du bon pesto...

Quelques poireaux perpétuels, tout maigrichons (ils étaient en pot). L'année passée il n'y en avait qu'un. Maintenant ils sont 5. Il suffit de couper pour consommer, ils repoussent...

Un plant de Chénopode Bon-Henri qui n'a pas du tout aimé sa vie de plante en pot... J'espère qu'il reprendra ici.

Un fenouil-bronze

 Des plants de cébettes et oignons rouges sont plantés...

Dans un coin, je mets un mini plant d'artichaut. Un jour peut-être je mangerai mes artichauts...

Et 3 petits plants de fraisiers.

Mon petit assistant qui aide de son mieux...

Il mérite bien une petite pause. Un biscuit au chocolat et une balade en brouette!!

Ça descend!

Et c'est beau...

Manger du chocolat,moi? Mais non...!!

L'eau

On n'a pas encore l'eau au jardin... Gilles doit installer un compteur et une sortie d'eau sur laquelle je vais pouvoir brancher mon loooong tuyau d'arrosage qui monte jusqu'à ma restanque là-haut...

Heureusement que je peux toujours compter sur le plus mignon des assistants!

Premiers plants

La maman de David mon conjoint s'est trompée sur la date de mon anniversaire. Elle m'a offert de beaux plants de blettes et des aromatiques quelques jours avant mon anniversaire, que j'ai été de suite mettre au jardin!
BLETTES, 3 plants, mis à côté des salades
PERSIL

CIBOULETTE

ANETH

CORIANDRE

ROMARIN

Voici donc les buttes qui commencent à verdir tout doucement...